“Receta elaborada por la Fundación Alicia, experta en la investigación de alimentación, siguiendo las recomendaciones de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria”
Ingredientes
-
Plátanos
2
-
Requesón
70 g
-
Miel
2 c/s
-
Hojas de albahaca
Al gusto
-
Hojas de menta
Al gusto
-
Canela en polvo
Al gusto
¿Cómo se prepara?
-
1 Precalentar el horno a 180ºC. Introducir los plátanos enteros sin pelar y cocer durante 10 minutos. Retirarlos del horno y dejarlos enfriar.
-
2 Pelar la mitad del plátano longitudinalmente sin sacarlo de su otra piel.
-
3 Repartir el requesón por encima y aliñar con una cucharada de miel.
-
4 Esparcir las hojas de menta y albahaca y espolvorear con la canela en polvo.
