Comenzar el día con un desayuno nutritivo es importante para contar con la energía necesaria con la que poder afrontar nuestras actividades diarias. Sin embargo, esta comida tan importante no tiene por qué estar reñida con la salud. Elegir opciones de desayuno con ideas para bajar el colesterol puede ser un delicioso camino hacia un estilo de vida mucho más saludable, por eso vamos a darte algunas ideas de desayuno sin colesterol que combinan sabor y beneficios para tu salud cardiovascular.
Recetas de desayuno sano y equilibrado
Para iniciar las jornadas con desayunos saludables bajos en colesterol no es necesario ser un experto en la cocina ni tampoco invertir mucho tiempo. Existen numerosas recetas sencillas y deliciosas que pueden ayudar a mantener el colesterol a raya que resultan perfectas para quienes quieren cuidar su salud sin sacrificar el sabor, ¡y estas son algunas de las mejores!
- Yogur natural con avena y frutas
Una opción deliciosa y muy saludable es el yogur natural bajo en grasas mezclado con avena. Este cereal es conocido por su capacidad para reducir el colesterol LDL, también conocido como ‘colesterol malo’.
Para preparar este desayuno, tan solo hay que mezclar una taza de yogur natural con media taza de avena y añadir frutas frescas como fresas o arándanos, que además son ricos en antioxidantes y retrasan el envejecimiento celular. Esta combinación no solo es deliciosa, sino que también proporciona fibra de calidad.
- Tostada de pan integral con aguacate y tomate
Una tostada de pan integral es una base excelente para un desayuno para bajar el colesterol. El pan integral, a diferencia del pan blanco, contiene más fibra, lo que ayuda a reducir la absorción de colesterol.
Además, cubrir tu tostada con rodajas de aguacate, rico en grasas saludables, y tomate, que aporta frescura y antioxidantes, es perfecto para tu organismo. Esta combinación, con unas gotas de aceite de oliva virgen extra (AOVE) no solo es sabrosa, sino también muy beneficiosa para tu salud cardiovascular.
- Batido de chía, plátano y espinacas
Los batidos son una forma rápida y deliciosa de comenzar el día. Para conseguir un desayuno sin colesterol, mezcla una cucharada de semillas de chía, un plátano y un puñado de espinacas frescas con leche de almendras y bate sin miedo.
Las semillas de chía son ricas en omega-3, que ayuda a reducir el colesterol, mientras que el plátano y las espinacas aportan nutrientes esenciales y fibra a tu organismo sin apenas grasas.
- Huevos revueltos con espinacas y tomates cherry
Los huevos son una excelente fuente de proteínas y, cuando se consumen con moderación, pueden formar parte de una dieta para reducir el colesterol. Prepara huevos revueltos con espinacas y tomates cherry para un desayuno rico en nutrientes y bajo en colesterol. Las espinacas aportan fibra y vitaminas, mientras que los tomates cherry añaden un toque de frescura y antioxidantes.
Nuestro consejo es que pongas un poco de AOVE en una sartén y añadas las verduras para, una vez doradas, añadir el huevo. Controla su punto de cocción retirando la sartén de la fuente de calor cada 30 segundos y sin parar de remover. La clave de este plato es que quede jugoso, ¡te va a encantar!
- Avena cocida con manzana y canela
La avena cocida es otra excelente opción para un desayuno equilibrado.
Para elaborar este plato, tan solo hay que cocinar la avena con leche de almendras y añadir manzana picada y una pizca de canela.
La manzana aporta dulzura natural y fibra, mientras que la canela añade un sabor delicioso sin necesidad de azúcar. Este desayuno sano no solo te ayudará a mantener bajos tus niveles de colesterol, sino que también te mantendrá satisfecho durante toda la mañana.
Comenzar la jornada con un desayuno distinto para cada día de la semana que ayude a bajar el colesterol no solo es posible, sino que además es sencillísimo, ¡y una auténtica delicia! Además, combinada con un Danacol, la primera comida del día puede así reducir el nivel de colesterol LDL en sangre.