¿Es Oikos un buen procesado?
Procesar los alimentos no implica una pérdida de calidad o de naturalidad. La ciencia se pone de parte de la salud a la hora de idear métodos cada vez más innovadores que permiten una mejor conservación de los alimentos. Un claro ejemplo de cómo este procesamiento es algo positivo es que ahora podemos comer verduras congeladas fuera de temporada o sardinas en mitad del desierto . Oikos cumple con todos los requisitos de un buen procesado lácteo: emplea leche de calidad, no incorpora en su receta un exceso de azúcares, edulcorantes u otros aditivos y respeta las exigencias de la fermentación natural con ácidos orgánicos. El resultado de este buen procesado es que los productos Oikos conservan durante más tiempo todas sus propiedades nutricionales. Es importante que en la dieta incluya alimentos variados, algunos en su presentación natural (frutas, leche, carnes y pescados...) y otros como Oikos, un lácteo procesado de calidad.