¿Qué es la salud intestinal?
La salud intestinal se refiere a un estado de bienestar físico y mental que se alcanza gracias a la ausencia de molestias gastrointestinales. Lógico, ¿no? Además, la buena salud intestinal se ha vinculado con la salud de prácticamente todos los órganos del cuerpo. Por eso, decimos que la barriga es el epicentro de la salud. Una de las principales razones por la que la salud intestinal es tan determinante es porque el 70% de las células inmunitarias se encuentran en el tracto digestivo. Por tanto, parece razonable suponer que la buena salud del intestino ayudará a tener mejores defensas y un riesgo menor de alergias y de enfermedades autoinmunes. Nuestro organismo contiene en el tracto digestivo billones de microorganismos que desempeñan miles de funciones para cuidar de nosotros diariamente. A este conjunto de microorganismos se le denomina microbiota intestinal, y la alimentación es clave para mantenerla saludable.