De temporada

Pimiento
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Pimiento

El pimiento es una verdura que nos aporta gran cantidad de agua y fibra y una de las que tiene mayor contenido en vitamina C, una vitamina antioxidante.
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Judías blancas
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Judías blancas

Las legumbres constituyen un pilar básico en nuestra alimentación, son los alimentos de origen vegetal que aportan mayor cantidad de proteína.
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Pera
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Pera

Aunque el componente mayoritario de la pera es el agua (85%), los nutrientes que podemos destacar en esta fruta son los azúcares, la fibra y minerales, como el potasio, el fósforo y el calcio.

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Berenjena
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Berenjena

Por su alto contenido en agua y bajo aporte en nutrientes energéticos, la berenjena es una verdura con pocas calorías.
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Puerro
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Puerro

Es rico en aceites esenciales sulfurados, que son compuestos orgánicos que contienen azufre y que actúan como antioxidantes.
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